PERSBERICHTEN  ... maar net een beetje anders ...


In het voorjaar van 2019 verzamelde ik in een kleine twee maanden circa 100 wilde bloemen en kruiden in Zuid Europa. Dit was aanleiding een herbarium aan te leggen in de geest van Hildegard von Bingen. Daar waar ik de informatie kan vinden beschrijf ik de medicinale werkingen ervan in kalligrafisch schrift.
Het verzamelen en persen op zich was zo een bijzonder leuke en leerzame bezigheid dat ik thuis gekomen door ben gegaan om naast bloemen en kruiden ook fruit en groenten te gaan persen. 
De resultaten ervan zullen deze zomer in deze rubriek verschijnen.